Dlouhé vaření (více než 15 minut) vede ke strukturální změně cenných bílkovin k horšímu. Proto pokud mléko vaříme, sundáme ho z ohně ihned po uvaření.
Horké mléko s rozpuštěným máslem a medem pomáhá úspěšně bojovat s nachlazením a onemocněními kloubů (artritidou, artrózou atd.), stejně jako s problémy nervového systému.
Μoлoκo se zázvorem posílí imunitu a zlepší funkci prakticky všech orgánů těla díky zlepšení krevního oběhu. Takové mléko je lepší pít ráno.