Čím lze nahradit živočišné bílkoviny?

Aby tělo nemělo nedostatek bílkovin, navrhuji je nahradit následujícími složkami stravy:

Sója a její deriváty: sójové mléko, tofu, tempeh, edamame.

Spirulina, luštěniny: fazole, čočka, arašídy.

Hnědá rýže, quinoa, hrách, cizrna, pohanka, bulgur, houby, konopná semínka, konopný protein.

Všechny druhy ořechů: mandle, pistácie, kešu, vlašské ořechy a lískové ořechy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *